SENSATIONS – 2020 Ce film documentaire de 33 minutes tourné aux quatre coins de France est comme une mosaïque actuelle de différentes visions et talents du service du vin.
Au fil des chapitres nous découvrons les savoir-faire du métier de sommelier avec une approche émotionnelle, sensorielle et technique.
À l’heure où l’on veut prendre soin de nos terres, il y a des ambassadeurs qui servent et valorisent les terroirs.
Au travers des témoignages de jeunes sommeliers, de meilleurs Ouvriers de France, de lauréats des concours du Meilleur Sommelier de France et du Monde et de personnalités toutes aussi passionnées qu’uniques, le film aborde avec simplicité les perceptions et les «sensations» de chacun.
Sur une proposition de Florent Martin en co-réalisation avec Florent Aceto.
Production Union de la Sommellerie Française – UDSF France
Production exécutive WILDBEE.